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		<description>Quem bebe por gosto é um podcast que dá a voz àqueles que vestem a camisola da cerveja artesanal em Portugal. Aos heróis sem capa que põem a cerveja nos nossos copos. Ao som da cerveja e alimentado por uma igual paixão, irei escarafunchar todos os detalhes para descobrir o que faz com que estas pessoas estejam permanentemente ansiosas pela próxima cerveja. Apresentado por Tiago Lopes.</description>
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	<title>David Santos &#124; &#8220;Sagres e Super Bock vão combater Estrella Damm e San Miguel&#8221;</title>
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	<pubDate>Mon, 09 Feb 2026 15:33:37 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Tiago Lopes]]></dc:creator>
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Mais moderação, mais estratégia.
E um mercado cada vez mais pressionado por marcas industriais com discurso premium.]]></description>
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	<title>O futuro da cerveja em Portugal em 2026 – tendências, consumo e estratégia [Syndicato #17]</title>
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	<pubDate>Thu, 29 Jan 2026 15:47:35 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Tiago Lopes]]></dc:creator>
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	<title>Unir-se para ter voz e o Associativismo Cervejeiro — Matteo Sanz (SanFrutos) &#124; BEERiceira 2025</title>
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	<pubDate>Tue, 25 Nov 2025 11:22:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Tiago Lopes]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[Gravado durante o BEERiceira 2025, este episódio traz uma conversa entre Matteo Sanz, da Cerveza SanFrutos, e David Santos, um dos organizadores do evento, sobre o poder do associativismo cervejeiro. O exemplo da AECAI em Espanha mostra como unir forças pode dar voz aos pequenos produtores — e inspirar Portugal a fazer o mesmo.

🌐 Website: https://cervezasanfrutos.com
📷 Instagram: https://instagram.com/cervezasanfrutos
🏛️ AECAI: https://aecai.es]]></description>
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🌐 Website: https://cervezasanfrutos.com
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🌐 Website: https://cervezasanfrutos.com
📷 Instagram: https://instagram.com/cervezasanfrutos
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	<title>Como Poupar Água, Energia e Dinheiro na Fábrica— Workshop com Chris Lewington &#124; BEERiceira 2025</title>
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	<pubDate>Tue, 18 Nov 2025 11:10:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Tiago Lopes]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[Um workshop técnico com Chris Lewington, fundador da Brew Resourceful, gravado durante o BEERiceira 2025. O Chris explica como cervejeiras de qualquer dimensão podem reduzir custos e desperdício através de práticas simples de medição e otimização de processos. Um episódio essencial para quem quer produzir melhor — e de forma mais sustentável.

📍 Sabe mais em https://brewresourceful.com
📷 Segue no Instagram: https://instagram.com/brewresourceful
💼 LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/chris-lewington/
🎙️ Podcast: https://open.spotify.com/show/00xhsRuKLGfQauWzvkrKVy]]></description>
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💼 LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/chris-lewington/
🎙️ Podcast: https://open.spotify.com/show/00xhsRuKLGfQauWzvkrKVy]]></content:encoded>
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💼 LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/chris-lewington/
🎙️ Podcast: https://open.spotify.com/show/00xhsRuKLGfQauWzvkrKVy]]></itunes:summary>
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	<title>Dry Hopping: Ciência, Técnica e Sabor — Workshop com Francesco Lo Bue &#124; BEERiceira 2025</title>
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	<pubDate>Tue, 11 Nov 2025 11:00:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Tiago Lopes]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[Gravado ao vivo no BEERiceira 2025, este workshop conduzido por Francesco Lo Bue aprofunda as técnicas de dry hopping: como extrair mais aroma, evitar perdas e otimizar resultados. Um episódio técnico, direto e cheio de dicas úteis para quem vive — ou quer viver — o mundo do lúpulo.

📷 Instagram: https://instagram.com/francesco_lob
💼 LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/francesco-lo-bue-611666b5/]]></description>
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📷 Instagram: https://instagram.com/francesco_lob
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📷 Instagram: https://instagram.com/francesco_lob
💼 LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/francesco-lo-bue-611666b5/]]></itunes:summary>
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📷 Instagram: https://instagram.com/francesco_lob
💼 LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/francesco-lo-bue-611666b5/]]></googleplay:description>
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	<title>🍹 Cerveja ou Cocktail? — Criar sem Regras com Jorge Tomé (Fermentage) &#124; BEERiceira 2025</title>
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	<pubDate>Tue, 04 Nov 2025 11:00:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Tiago Lopes]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[
Gravado durante o BEERiceira 2025, este episódio junta Jorge Tomé, co-fundador da Fermentage, e David Santos, um dos organizadores do festival, numa conversa sobre criatividade, experiências e o lado mais livre da cerveja artesanal. De smoothie sours a wrestling no brewpub — é impossível não te inspirares.

📚 Livro: The Shape of Brewing
📷 Instagram: @fermentagebrewpub]]></description>
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Gravado durante o BEERiceira 2025, este episódio junta Jorge Tomé, co-fundador da Fermentage, e David Santos, um dos organizadores do festival, numa conversa sobre criatividade, experiências e o lado mais livre da cerveja artesanal. De smoothie sours a wrestling no brewpub — é impossível não te inspirares.

📚 Livro: The Shape of Brewing
📷 Instagram: @fermentagebrewpub]]></content:encoded>
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📚 Livro: The Shape of Brewing
📷 Instagram: @fermentagebrewpub]]></itunes:summary>
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	<itunes:author><![CDATA[Tiago Lopes]]></itunes:author>	<googleplay:description><![CDATA[Gravado durante o BEERiceira 2025, este episódio junta Jorge Tomé, co-fundador da Fermentage, e David Santos, um dos organizadores do festival, numa conversa sobre criatividade, experiências e o lado mais livre da cerveja artesanal. De smoothie sours a wrestling no brewpub — é impossível não te inspirares.

📚 Livro: The Shape of Brewing
📷 Instagram: @fermentagebrewpub]]></googleplay:description>
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	<title>O Mundo Sensorial dos Lúpulos &#8211; Chris Lewington &#038; Francesco Lo Bue &#124; BEERiceira 2025</title>
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	<pubDate>Wed, 29 Oct 2025 14:31:11 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Tiago Lopes]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[Gravado durante o BEERiceira 2025, este episódio junta Chris Lewington (Brew Resourceful) e Francesco Lo Bue, dois especialistas baseados em Londres, numa conversa técnica sobre o aroma e o sabor do lúpulo — desde o terroir e o solo até às novas tecnologias de extratos e lúpulo líquido. Um mergulho sensorial no ingrediente mais carismático da cerveja artesanal.]]></description>
	<itunes:subtitle><![CDATA[Gravado durante o BEERiceira 2025, este episódio junta Chris Lewington (Brew Resourceful) e Francesco Lo Bue, dois especialistas baseados em Londres, numa conversa técnica sobre o aroma e o sabor do lúpulo — desde o terroir e o solo até às novas tecnolog]]></itunes:subtitle>
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	<title>Por que quase ninguém escreve sobre cerveja em Portugal? &#124; Praxis Beer Fest</title>
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	<pubDate>Tue, 05 Aug 2025 12:14:10 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Tiago Lopes]]></dc:creator>
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	<title>Cerveja com uva e terroir, o futuro da cerveja artesanal? &#124; Praxis Beer Fest</title>
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	<pubDate>Sun, 03 Aug 2025 11:58:57 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Tiago Lopes]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[Exploramos as Grape Ales como tendência emergente em Portugal. Entre cerveja e vinho, falamos de terroir, fermentações híbridas, castas portuguesas e comunicação gastronómica. Gravado no Praxis Beer Fest 2025, com enólogos, sommeliers e jornalistas a discutir um estilo com potencial de se afirmar como denominação.]]></description>
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	<title>A cervejeira que Coimbra perdeu… e como voltou das cinzas &#124; Praxis Beer Fest</title>
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	<pubDate>Fri, 01 Aug 2025 11:58:16 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Tiago Lopes]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[Gravado no Praxis Beer Fest 2025, este episódio aborda a recuperação das marcas Topázio e Onyx. Discutimos identidade local, memória cervejeira e parcerias entre grandes grupos e produtores locais. Uma conversa sobre história, autenticidade e o poder de devolver alma a marcas esquecidas.]]></description>
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	<title>Cicerone, Sommelier, IBD? Qual o melhor curso de cerveja? [Syndicato #16]</title>
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	<pubDate>Thu, 20 Feb 2025 16:00:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Tiago Lopes]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[Descobre as várias opções de educação cervejeira – desde os percursos mais tradicionais, como cursos universitários e certificações profissionais, até caminhos menos óbvios que também te podem abrir portas na indústria.]]></description>
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	<title>Previsões Cervejeiras para 2025 🔮 [Syndicato #15]</title>
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	<pubDate>Mon, 20 Jan 2025 16:30:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Tiago Lopes]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[O que é que o futuro reserva para a cerveja? Em 2025, tudo pode mudar – mas será para melhor ou pior? Neste episódio, fui à procura de respostas. Conversei com quem está por dentro da indústria, analisei relatórios e juntei diferentes perspetivas para tentar entender o que vem aí.

Desde mudanças no consumo até novas tendências que podem surpreender até os maiores fãs de cerveja, há muito para explorar. Este vídeo é sobre descobrir, refletir e levantar a questão: estaremos prontos para o que está por vir?

Se queres saber o que o futuro pode trazer para o mundo da cerveja, este episódio é para ti. Vê até ao fim e junta-te à conversa!]]></description>
	<itunes:subtitle><![CDATA[O que é que o futuro reserva para a cerveja? Em 2025, tudo pode mudar – mas será para melhor ou pior? Neste episódio, fui à procura de respostas. Conversei com quem está por dentro da indústria, analisei relatórios e juntei diferentes perspetivas para te]]></itunes:subtitle>
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Desde mudanças no consumo até novas tendências que podem surpreender até os maiores fãs de cerveja, há muito para explorar. Este vídeo é sobre descobrir, refletir e levantar a questão: estaremos prontos para o que está por vir?

Se queres saber o que o futuro pode trazer para o mundo da cerveja, este episódio é para ti. Vê até ao fim e junta-te à conversa!]]></content:encoded>
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Desde mudanças no consumo até novas tendências que podem surpreender até os maiores fãs de cerveja, há muito para explorar. Este vídeo é sobre descobrir, refletir e levantar a questão: estaremos prontos para o que está por vir?

Se queres saber o que o futuro pode trazer para o mundo da cerveja, este episódio é para ti. Vê até ao fim e junta-te à conversa!]]></itunes:summary>
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Desde mudanças no consumo até novas tendências que podem surpreender até os maiores fãs de cerveja, há muito para explorar. Este vídeo é sobre descobrir, refletir e levantar a questão: estaremos prontos para o que está por vir?

Se queres saber o que o futuro pode trazer para o mundo da cerveja, este episódio é para ti. Vê até ao fim e junta-te à conversa!]]></googleplay:description>
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	<title>Aposto que não sabias isto sobre cerveja envelhecida em barrica 🫣 [Syndicato #14]</title>
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	<pubDate>Mon, 04 Nov 2024 16:56:47 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Tiago Lopes]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[Fui investigar tudo o que há para saber sobre cerveja envelhecida em barrica. Para além disso, lancei uma cerveja com 14% de álcool: Chaço & Fogo, uma Imperial Stout envelhecida em barricas de Bourbon. ]]></description>
	<itunes:subtitle><![CDATA[Fui investigar tudo o que há para saber sobre cerveja envelhecida em barrica. Para além disso, lancei uma cerveja com 14% de álcool: Chaço & Fogo, uma Imperial Stout envelhecida em barricas de Bourbon.]]></itunes:subtitle>
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	<title>Sustentabilidade Cervejeira c/ David Santos &#038; Asher Websdale (Sustainabeerlity)</title>
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	<pubDate>Thu, 17 Oct 2024 16:11:58 +0000</pubDate>
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	<description><![CDATA[Este episódio é uma conversa em inglês sobre sustentabilidade no universo cervejeiro entre o David Santos e o Asher Websdale, que decorreu em Setembro de 2024 durante o festival BEERiceira - o maior festival de cerveja artesanal no distritio de Lisboa.]]></description>
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	<title>Como fazer cerveja em casa (O Guia Essencial) [Syndicato #13]</title>
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	<pubDate>Sun, 04 Aug 2024 08:30:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Tiago Lopes]]></dc:creator>
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	<title>Também está fora da BBP (David Santos)</title>
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	<pubDate>Wed, 26 Jun 2024 16:21:25 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Tiago Lopes]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[David Santos era o cervejeiro criativo da Brussels Beer Project e carregava a medalha de colaborador mais antigo, com 7 anos de casa. Agora, chegou a hora de abandonar o projeto e seguir para outros voos.

Neste episódio, conta-nos o que o levou a abandonar a BBP, o que tem guardado para o futuro, as preocupações (e ações) ambientais da cervejeira belga, e ainda um extenso e informado overview sobre o mercado português e o que o David acredita que devam ser os passos a seguir pelas cervejeiras para sobreviverem.]]></description>
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Neste episódio, conta-nos o que o levou a abandonar a BBP, o que tem guardado para o futuro, as preocupações (e ações) ambientais da cervejeira belga, e ainda um extenso e informado overview sobre o mercado português e o que o David acredita que devam ser os passos a seguir pelas cervejeiras para sobreviverem.]]></content:encoded>
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Neste episódio, conta-nos o que o levou a abandonar a BBP, o que tem guardado para o futuro, as preocupações (e ações) ambientais da cervejeira belga, e ainda um extenso e informado overview sobre o mercado português e o que o David acredita que devam ser os passos a seguir pelas cervejeiras para sobreviverem.]]></itunes:summary>
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Neste episódio, conta-nos o que o levou a abandonar a BBP, o que tem guardado para o futuro, as preocupações (e ações) ambientais da cervejeira belga, e ainda um extenso e informado overview sobre o mercado português e o que o David acredita que devam ser os passos a seguir pelas cervejeiras para sobreviverem.]]></googleplay:description>
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	<title>Vinho x Cerveja com Pedro Ramos (Head Sommelier na Feitoria)</title>
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	<pubDate>Sat, 15 Jun 2024 16:19:01 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Tiago Lopes]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[Descobre os segredos que unem (e separam) a cerveja e o vinho! 🍺🍷

Convidei o especialista Pedro Ramos (que é Head Sommelier na Feitoria) para descomplicar alguns conceitos do mundo do vinho e da cerveja. Fala-se sobre castas, terroir, perlage, fermentação e muito mais.

Será que a cerveja é melhor que o vinho? Ou será o contrário? 🤔

Obrigado à Vanessa Amaral pela ajuda nas filmagens e à Fermentage pelo espaço e cervejas!]]></description>
	<itunes:subtitle><![CDATA[Descobre os segredos que unem (e separam) a cerveja e o vinho! 🍺🍷

Convidei o especialista Pedro Ramos (que é Head Sommelier na Feitoria) para descomplicar alguns conceitos do mundo do vinho e da cerveja. Fala-se sobre castas, terroir, perlage, fermentaç]]></itunes:subtitle>
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Convidei o especialista Pedro Ramos (que é Head Sommelier na Feitoria) para descomplicar alguns conceitos do mundo do vinho e da cerveja. Fala-se sobre castas, terroir, perlage, fermentação e muito mais.

Será que a cerveja é melhor que o vinho? Ou será o contrário? 🤔

Obrigado à Vanessa Amaral pela ajuda nas filmagens e à Fermentage pelo espaço e cervejas!]]></content:encoded>
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Convidei o especialista Pedro Ramos (que é Head Sommelier na Feitoria) para descomplicar alguns conceitos do mundo do vinho e da cerveja. Fala-se sobre castas, terroir, perlage, fermentação e muito mais.

Será que a cerveja é melhor que o vinho? Ou será o contrário? 🤔

Obrigado à Vanessa Amaral pela ajuda nas filmagens e à Fermentage pelo espaço e cervejas!]]></itunes:summary>
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Convidei o especialista Pedro Ramos (que é Head Sommelier na Feitoria) para descomplicar alguns conceitos do mundo do vinho e da cerveja. Fala-se sobre castas, terroir, perlage, fermentação e muito mais.

Será que a cerveja é melhor que o vinho? Ou será o contrário? 🤔

Obrigado à Vanessa Amaral pela ajuda nas filmagens e à Fermentage pelo espaço e cervejas!]]></googleplay:description>
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	<title>Haverá sempre necessidade de barricas &#8211; Mickael Santos (Tanoaria J. Dias)</title>
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	<pubDate>Sun, 12 May 2024 16:26:04 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Tiago Lopes]]></dc:creator>
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<item>
	<title>Os Melhores Festivais de Cerveja [Syndicato #12]</title>
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	<pubDate>Fri, 05 Apr 2024 17:00:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Tiago Lopes]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[Com a ajuda de 5 amigos cervejeiros (que já palmilharam muitos festivais), descobri quais eram os seus festivais preferidos, em Portugal e na Europa. E embora o top em Portugal seja relativamente expectável - com o Artbeerfest a cimentar a 1ª posição... já nos festivais internacionais há algumas surpresas.]]></description>
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<item>
	<title>O regresso das mulheres à cerveja [Syndicato #11]</title>
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	<pubDate>Thu, 07 Mar 2024 18:45:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Tiago Lopes]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[Agora já não se pode brincar? Era só uma piada! As mulheres gostam de cerveja docinha… E por aí fora. É mais comum de se ouvir do que devia ser.

E nos últimos anos, ouviram-se também relatos de sexismo e assédio neste universo - que está inevitavelmente ligado a um estilo de vida mais descontraído e boémio, mas que precisa de limites, de forma a criar uma indústria sustentável e inclusiva.

Neste episódio, conto ainda com os pontos de vista de 3 profissionais da indústria - Beatriz Dilão, Elsa Sousa e Diana Silva. Embora se sinta avanços positivos, relatam que há ainda um longo caminho a percorrer.]]></description>
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E nos últimos anos, ouviram-se também relatos de sexismo e assédio neste universo - que está inevitavelmente ligado a um estilo de vida mais descontraído e boémio, mas que precisa de limites, de forma a criar uma indústria sustentável e inclusiva.

Neste episódio, conto ainda com os pontos de vista de 3 profissionais da indústria - Beatriz Dilão, Elsa Sousa e Diana Silva. Embora se sinta avanços positivos, relatam que há ainda um longo caminho a percorrer.]]></content:encoded>
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E nos últimos anos, ouviram-se também relatos de sexismo e assédio neste universo - que está inevitavelmente ligado a um estilo de vida mais descontraído e boémio, mas que precisa de limites, de forma a criar uma indústria sustentável e inclusiva.

Neste episódio, conto ainda com os pontos de vista de 3 profissionais da indústria - Beatriz Dilão, Elsa Sousa e Diana Silva. Embora se sinta avanços positivos, relatam que há ainda um longo caminho a percorrer.]]></itunes:summary>
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E nos últimos anos, ouviram-se também relatos de sexismo e assédio neste universo - que está inevitavelmente ligado a um estilo de vida mais descontraído e boémio, mas que precisa de limites, de forma a criar uma indústria sustentável e inclusiva.

Neste episódio, conto ainda com os pontos de vista de 3 profissionais da indústria - Beatriz Dilão, Elsa Sousa e Diana Silva. Embora se sinta avanços positivos, relatam que há ainda um longo caminho a percorrer.]]></googleplay:description>
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<item>
	<title>A origem das Black IPAs [Syndicato #10]</title>
	<link>https://quembebeporgosto.pt/podcast/origem-das-black-ipas/?utm_source=rss&#038;utm_medium=rss&#038;utm_campaign=origem-das-black-ipas</link>
	<pubDate>Thu, 01 Feb 2024 12:15:53 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Tiago Lopes]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[A origem das Black IPAs é rebuscada e eu próprio desconhecia esta história. E como sou saudosista, decidi recriar o estilo juntamente com a Fermentage, e criámos uma Double Black IPA]]></description>
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		<title>A origem das Black IPAs [Syndicato #10]</title>
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	<title>Como Provar Cerveja como um Pro? [Syndicato #09]</title>
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	<pubDate>Sat, 27 Jan 2024 15:32:35 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Tiago Lopes]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[Se não sabes bem como provar cerveja, basta seguires 4 simples passos. E não te esqueças de levantar o dedo mindinho 😉]]></description>
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	<title>O lado obscuro do Dry January [Syndicato #08]</title>
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	<pubDate>Tue, 09 Jan 2024 18:25:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Tiago Lopes]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[Uma meia-maratona que correu mal… e acabou a incomodor milhões de pessoas todos os anos! Vou-te também contar como está a correr a minha jornada do Dry January. E spoiler alert: provavelmente não é o que estavas à espera! 😬]]></description>
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	<title>Os melhores presentes para Beer Lovers [Syndicato #07]</title>
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	<pubDate>Tue, 12 Dec 2023 20:02:48 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Tiago Lopes]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[Estamos mesmo a chegar à altura de épocas festivas... e com isso vem o clima de partilha e oferta. Bem, de dar prendas - era isso que queria dizer. 🎁

E para te facilitar a vida - e dos teus mais queridos, fiz uma lista de ideias como presentes de Natal - para todos os tipos de Beer Lovers (e para todas as carteiras 😉)

O modus operandis é simples: envias este vídeo a alguém que possa precisar de sugestões... e voilà! 🎅🎄]]></description>
	<itunes:subtitle><![CDATA[Estamos mesmo a chegar à altura de épocas festivas... e com isso vem o clima de partilha e oferta. Bem, de dar prendas - era isso que queria dizer. 🎁

E para te facilitar a vida - e dos teus mais queridos, fiz uma lista de ideias como presentes de Natal ]]></itunes:subtitle>
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E para te facilitar a vida - e dos teus mais queridos, fiz uma lista de ideias como presentes de Natal - para todos os tipos de Beer Lovers (e para todas as carteiras 😉)

O modus operandis é simples: envias este vídeo a alguém que possa precisar de sugestões... e voilà! 🎅🎄]]></content:encoded>
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E para te facilitar a vida - e dos teus mais queridos, fiz uma lista de ideias como presentes de Natal - para todos os tipos de Beer Lovers (e para todas as carteiras 😉)

O modus operandis é simples: envias este vídeo a alguém que possa precisar de sugestões... e voilà! 🎅🎄]]></itunes:summary>
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E para te facilitar a vida - e dos teus mais queridos, fiz uma lista de ideias como presentes de Natal - para todos os tipos de Beer Lovers (e para todas as carteiras 😉)

O modus operandis é simples: envias este vídeo a alguém que possa precisar de sugestões... e voilà! 🎅🎄]]></googleplay:description>
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	<title>O segredo para escolher a cerveja certa [Syndicato #06]</title>
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	<pubDate>Tue, 05 Dec 2023 20:33:22 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Tiago Lopes]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA["Qual é a cerveja que devo beber a seguir" deve ser a pergunta que mais me fazem ao longo dos meus 10 anos de carreira na indústria da cerveja. E hoje vou partilhar o meu segredo! 🍻]]></description>
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	<title>10 Verdades sobre a Cerveja Belga que não te querem contar [Syndicato #05]</title>
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	<pubDate>Tue, 28 Nov 2023 19:19:09 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Tiago Lopes]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[Depois de 7 dias só a beber cervejas lambic e de fermentação espontânea, descobri 10 verdades que os belgas nos andaram a esconder… E algumas delas são surpreendentes! 🤔]]></description>
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	<itunes:title><![CDATA[10 Verdades sobre a Cerveja Belga que não te querem contar 😯 [A Cerveja tem Syndicato]]]></itunes:title>
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<item>
	<title>Será a última vez que se fazem Lambics assim? &#8211; Visita à Cantillon c/ David Santos</title>
	<link>https://quembebeporgosto.pt/podcast/visita-cantillon/?utm_source=rss&#038;utm_medium=rss&#038;utm_campaign=visita-cantillon</link>
	<pubDate>Wed, 22 Nov 2023 17:00:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Tiago Lopes]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[Fomos ao Open Brewday da Brasserie Cantillon para acompanhar a 1ª brassagem do ano. Todos os anos as portas são abertas a dezenas de visitantes para este marco anual, mas a data tem vindo a ser empurrada para a frente, à espera dos dias mais frios.

Com a companhia (e conhecimento) do David Santos (Cervejeiro na Brussels Beer Project), fiquei a saber mais esta mítica cervejeira familiar de Lambic, e provavelmente tu também podes levar algo para casa. 😉]]></description>
	<itunes:subtitle><![CDATA[Fomos ao Open Brewday da Brasserie Cantillon para acompanhar a 1ª brassagem do ano. Todos os anos as portas são abertas a dezenas de visitantes para este marco anual, mas a data tem vindo a ser empurrada para a frente, à espera dos dias mais frios.

Com ]]></itunes:subtitle>
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	<itunes:title><![CDATA[Será a última vez que se fazem Lambics assim? - Visita à Cantillon]]></itunes:title>
	<content:encoded><![CDATA[Fomos ao Open Brewday da Brasserie Cantillon para acompanhar a 1ª brassagem do ano. Todos os anos as portas são abertas a dezenas de visitantes para este marco anual, mas a data tem vindo a ser empurrada para a frente, à espera dos dias mais frios.

Com a companhia (e conhecimento) do David Santos (Cervejeiro na Brussels Beer Project), fiquei a saber mais esta mítica cervejeira familiar de Lambic, e provavelmente tu também podes levar algo para casa. 😉]]></content:encoded>
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Com a companhia (e conhecimento) do David Santos (Cervejeiro na Brussels Beer Project), fiquei a saber mais esta mítica cervejeira familiar de Lambic, e provavelmente tu também podes levar algo para casa. 😉]]></itunes:summary>
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Com a companhia (e conhecimento) do David Santos (Cervejeiro na Brussels Beer Project), fiquei a saber mais esta mítica cervejeira familiar de Lambic, e provavelmente tu também podes levar algo para casa. 😉]]></googleplay:description>
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<item>
	<title>É possível fazer cerveja sem destruir o planeta? 😯 Cerveja e Sustentabilidade [Syndicato #04]</title>
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	<pubDate>Tue, 14 Nov 2023 20:33:11 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Tiago Lopes]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[As alterações climáticas estão a desafiar o sabor da cerveja e a ameaçar ingredientes essenciais como água, cevada e lúpulo. 😯 Cervejeiras como a Brewdog, Delirum (Huyghe), Brussels Beer Project e Gipsy Hill estão na linha da frente da sustentabilidade, definindo claras estratégias para reduzir as suas emissões de CO2. 🏭 ]]></description>
	<itunes:subtitle><![CDATA[As alterações climáticas estão a desafiar o sabor da cerveja e a ameaçar ingredientes essenciais como água, cevada e lúpulo. 😯 Cervejeiras como a Brewdog, Delirum (Huyghe), Brussels Beer Project e Gipsy Hill estão na linha da frente da sustentabilidade, ]]></itunes:subtitle>
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	<itunes:title><![CDATA[O sabor da cerveja vai (ter que) mudar? 😯 [A Cerveja tem Syndicato]]]></itunes:title>
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		<title>É possível fazer cerveja sem destruir o planeta? 😯 Cerveja e Sustentabilidade [Syndicato #04]</title>
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<item>
	<title>As 8 Cervejas que mudaram Portugal 🇵🇹 [Syndicato #03]</title>
	<link>https://quembebeporgosto.pt/podcast/8-melhores-cervejas-portuguesas/?utm_source=rss&#038;utm_medium=rss&#038;utm_campaign=8-melhores-cervejas-portuguesas</link>
	<pubDate>Tue, 07 Nov 2023 18:58:01 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Tiago Lopes]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[Quais são as melhores Cervejas Portuguesas? Perguntei a 13 cervejeiros e profissionais da cerveja em Portugal e descobri quais foram as 8 Cervejas que mudaram Portugal para sempre! 🇵🇹

Neste episódio, vou desvendar os resultados e explicar-te um pouco sobre cada uma das cervejas e das marcas que as produzem.]]></description>
	<itunes:subtitle><![CDATA[Quais são as melhores Cervejas Portuguesas? Perguntei a 13 cervejeiros e profissionais da cerveja em Portugal e descobri quais foram as 8 Cervejas que mudaram Portugal para sempre! 🇵🇹

Neste episódio, vou desvendar os resultados e explicar-te um pouco so]]></itunes:subtitle>
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	<itunes:title><![CDATA[As 8 Cervejas que mudaram Portugal 🇵🇹 [A Cerveja tem Syndicato]]]></itunes:title>
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	<content:encoded><![CDATA[Quais são as melhores Cervejas Portuguesas? Perguntei a 13 cervejeiros e profissionais da cerveja em Portugal e descobri quais foram as 8 Cervejas que mudaram Portugal para sempre! 🇵🇹

Neste episódio, vou desvendar os resultados e explicar-te um pouco sobre cada uma das cervejas e das marcas que as produzem.]]></content:encoded>
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		<title>As 8 Cervejas que mudaram Portugal 🇵🇹 [Syndicato #03]</title>
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	<title>Porquê algumas Cervejeiras têm sucesso e outras fecham? [Syndicato #02]</title>
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	<pubDate>Tue, 31 Oct 2023 17:00:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Tiago Lopes]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[
Neste episódio falo sobre o valor do Branding Cervejeiro e sobre as marcas que têm vindo a desempenhar um excelente papel nesse âmbito.

Desde estratégia e posicionamento, aos rótulos, redes sociais, hype, colaborações e até a cultura de uma empresa, faço uma análise sobre o porquê de algumas marcas estarem presentes na nossa mente sempre que pensamos em cerveja artesanal… e outras nem tanto.

Afinal, o que é que estas cervejeiras estão a fazer tão bem?

Este episódio tem o apoio do Syndicato.pt - uma loja online de cervejas, onde podes encontrar várias cervejas nacionais e internacionais.]]></description>
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Neste episódio falo sobre o valor do Branding Cervejeiro e sobre as marcas que têm vindo a desempenhar um excelente papel nesse âmbito.

Desde estratégia e posicionamento, aos rótulos, redes sociais, hype, colaborações e até a cultura de uma empresa, faço uma análise sobre o porquê de algumas marcas estarem presentes na nossa mente sempre que pensamos em cerveja artesanal… e outras nem tanto.

Afinal, o que é que estas cervejeiras estão a fazer tão bem?

Este episódio tem o apoio do Syndicato.pt - uma loja online de cervejas, onde podes encontrar várias cervejas nacionais e internacionais.]]></content:encoded>
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Desde estratégia e posicionamento, aos rótulos, redes sociais, hype, colaborações e até a cultura de uma empresa, faço uma análise sobre o porquê de algumas marcas estarem presentes na nossa mente sempre que pensamos em cerveja artesanal… e outras nem tanto.

Afinal, o que é que estas cervejeiras estão a fazer tão bem?

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Desde estratégia e posicionamento, aos rótulos, redes sociais, hype, colaborações e até a cultura de uma empresa, faço uma análise sobre o porquê de algumas marcas estarem presentes na nossa mente sempre que pensamos em cerveja artesanal… e outras nem tanto.

Afinal, o que é que estas cervejeiras estão a fazer tão bem?

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	<title>Sobrevivi 7 dias a beber cerveja sem álcool [Syndicato #01]</title>
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	<pubDate>Tue, 24 Oct 2023 16:00:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Tiago Lopes]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[Passei uma semana a beber cervejas sem álcool. Porquê, perguntas tu? Para que tu não o tivesses que fazer. 😎

A experiência foi surpreendentemente positiva, e durante a viagem, decidi investigar também como são feitas as cervejas sem álcool, quem as consomem, os benefícios para a saúde e ainda o ponto de situação do mercado Português.

Este episódio tem o apoio do Syndicato.pt - uma loja online de cervejas, onde podes encontrar várias cervejas com e sem álcool.]]></description>
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A experiência foi surpreendentemente positiva, e durante a viagem, decidi investigar também como são feitas as cervejas sem álcool, quem as consomem, os benefícios para a saúde e ainda o ponto de situação do mercado Português.

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A experiência foi surpreendentemente positiva, e durante a viagem, decidi investigar também como são feitas as cervejas sem álcool, quem as consomem, os benefícios para a saúde e ainda o ponto de situação do mercado Português.

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A experiência foi surpreendentemente positiva, e durante a viagem, decidi investigar também como são feitas as cervejas sem álcool, quem as consomem, os benefícios para a saúde e ainda o ponto de situação do mercado Português.

Este episódio tem o apoio do Syndicato.pt - uma loja online de cervejas, onde podes encontrar várias cervejas com e sem álcool.]]></googleplay:description>
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	<title>Cerveja com mais álcool tem mais Bang! &#8211; Filipe Páscoa (Vocation Brewery)</title>
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	<pubDate>Tue, 15 Aug 2023 16:00:00 +0000</pubDate>
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	<description><![CDATA[Discutímos o consumo exagerado que se observa nesta região, mas também sobre a tendência de se beber em menos quantidade e com menos álcool.

Falámos sobre o que distingue uma cervejeira craft e ainda sobre o estereótipo que o assombra: confundirem fritar bifes e pescar sapateiras com a arte de produzir cerveja. É tipo confundir o amargor e a acidez... Clássicos! 😂]]></description>
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	<title>Alcohol-free e copos partidos em Londres &#8211; José Silva (Pillars)</title>
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	<pubDate>Wed, 31 May 2023 16:00:12 +0000</pubDate>
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	<description><![CDATA[🍺 Não fosse o Zé ter experimentado fazer cerveja no Clube de Cervejeiros do IST (Técnico), e às tantas estaria hoje a fazer palpação rectal 🐄 algures no mundo... O seu percurso é uma inspiração para quem se imagina como cervejeiro - e pode bem ser uma receita para o sucesso. 👨‍🔬
José Silva mudou-se para 🇬🇧 Londres como cervejeiro da Pillars e levou-nos a conhecer a London Beer Mile - a milha cervejeira mais conhecida na europa. 🍻]]></description>
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José Silva mudou-se para 🇬🇧 Londres como cervejeiro da Pillars e levou-nos a conhecer a London Beer Mile - a milha cervejeira mais conhecida na europa. 🍻]]></googleplay:description>
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<item>
	<title>A cervejeira de sonho com milhões em jogo &#8211; Paulo Custódio (Frontaal)</title>
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	<pubDate>Tue, 25 Apr 2023 15:44:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Tiago Lopes]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[💸 Com um orçamento de €5M, Paulo Custódio liderou o projeto da fábrica de sonho da Brouwerij Frontaal - uma das cervejeiras artesanais com maior crescimento nos últimos anos na Europa. 🍺📈
Fala-nos ainda sobre o calendário de cores 🔴🟡🟢 que usa quando bebe cerveja, a criação de um dos primeiros laboratórios em Portugal 🧫, e a reflexão sobre a representatividade na indústria. 🙆‍♀️]]></description>
	<itunes:subtitle><![CDATA[💸 Com um orçamento de €5M, Paulo Custódio liderou o projeto da fábrica de sonho da Brouwerij Frontaal - uma das cervejeiras artesanais com maior crescimento nos últimos anos na Europa. 🍺📈
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	<title>Craft Beer is Dead &#8211; Jorge Tomé (Moersleutel)</title>
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	<pubDate>Tue, 21 Mar 2023 16:00:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Tiago Lopes]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[🍺 Jorge Tomé, atual Head Brewer da Moersleutel e autor do livro 📚 "The Shape of Brewing", é novamente convidado do podcast.
Neste episódio, Jorge refere que Craft Beer is Dead e que é imperativo uma simplificação do consumo.
Neste episódio, discute ainda criatividade vs sustentabilidade económica, e desvenda alguns tópicos sobre o seu recém-lançado livro "The Shape of Brewing".]]></description>
	<itunes:subtitle><![CDATA[🍺 Jorge Tomé, atual Head Brewer da Moersleutel e autor do livro 📚 The Shape of Brewing, é novamente convidado do podcast.
Neste episódio, Jorge refere que Craft Beer is Dead e que é imperativo uma simplificação do consumo.
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Neste episódio, Jorge refere que Craft Beer is Dead e que é imperativo uma simplificação do consumo.
Neste episódio, discute ainda criatividade vs sustentabilidade económica, e desvenda alguns tópicos sobre o seu recém-lançado livro "The Shape of Brewing".]]></content:encoded>
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Neste episódio, discute ainda criatividade vs sustentabilidade económica, e desvenda alguns tópicos sobre o seu recém-lançado livro "The Shape of Brewing".]]></itunes:summary>
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Neste episódio, Jorge refere que Craft Beer is Dead e que é imperativo uma simplificação do consumo.
Neste episódio, discute ainda criatividade vs sustentabilidade económica, e desvenda alguns tópicos sobre o seu recém-lançado livro "The Shape of Brewing".]]></googleplay:description>
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	<title>Qual o FUTURO das IPAs em Portugal? &#8211; Debate</title>
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	<pubDate>Thu, 05 Aug 2021 17:35:55 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Tiago Lopes]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[Em celebração do dia das IPAs, lançamos o debate sobre a importância das IPAs na construção da cultura cervejeira atual, e sobre a eminência de desaparecerem, com a vinda de novos estilos mais criativos.]]></description>
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	<title>T3E7 &#8211; Hugo e Lili (Burguesa)</title>
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	<pubDate>Tue, 29 Dec 2020 18:00:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Tiago Lopes]]></dc:creator>
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	<title>T3E6 &#8211; Nuno Dias (Brett Hotel)</title>
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	<pubDate>Tue, 15 Dec 2020 18:00:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Tiago Lopes]]></dc:creator>
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	<title>T3E5 &#8211; Rémi Bassé (Da vinha francesa à cerveja portuguesa)</title>
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	<pubDate>Tue, 01 Dec 2020 18:00:12 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Tiago Lopes]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[Rémi Bassé é um Engenheiro Biológico francês que se tem dedicado a estudar a ciência da fermentação e a conjugar as artes do vinho e cerveja nos mesmos copos. Nos últimos meses, esteve em Portugal a desenvolver um programa de análise sensorial na Cervejeira Dois Corvos.]]></description>
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	<title>T3E4 &#8211; Marta Alves (Olimpíadas da Cerveja)</title>
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	<pubDate>Tue, 17 Nov 2020 18:00:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Tiago Lopes]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[Marta Alves é cervejeira em Lisboa, mas tem um passado passado na Argentina, Holanda, Espanha e até Tailândia. Em 2018 foi para Buenos Aires montar um laboratório numa cervejeira. Aos 30 anos, voltou para Lisboa, onde integrou a equipa da Trevo da Caparica, e mais recentemente, juntou-se à família da Oitava Colina. O seu sonho de vida é organizar as primeiras Olimpíadas Portuguesas da Cerveja.]]></description>
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	<title>T3E3 &#8211; Bruno Aquino (Concurso de Cervejas)</title>
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	<pubDate>Tue, 03 Nov 2020 18:10:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Tiago Lopes]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[Bruno Aquino foi um dos primeiros exploradores da cerveja artesanal em Portugal. Começou a entusiasmar-se com cervejas diferentes em 1998, e desde 2001 que contribui ativamente para o prosperidade desta cultura. Em 2019 escreveu o livro "Uma Viagem Pelo Mundo da Cerveja Artesanal Portuguesa" e é o organizador do Concurso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais, que já se encontra na VIII edição.]]></description>
	<itunes:subtitle><![CDATA[Bruno Aquino foi um dos primeiros exploradores da cerveja artesanal em Portugal. Começou a entusiasmar-se com cervejas diferentes em 1998, e desde 2001 que contribui ativamente para o prosperidade desta cultura. Em 2019 escreveu o livro Uma Viagem Pelo M]]></itunes:subtitle>
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	<title>T3E2 &#8211; Filipe Dionísio (Homebrewer na Austrália)</title>
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	<pubDate>Tue, 20 Oct 2020 17:10:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Tiago Lopes]]></dc:creator>
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	<title>T3E1 &#8211; João Bagina (Velhaca)</title>
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	<pubDate>Tue, 06 Oct 2020 17:00:06 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Tiago Lopes]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[João Bagina é co-fundador da Cerveja Velhaca, em Portalegre. De sorriso fácil, vai "castigando" os apreciadores com as suas produções. Diz-se orgulhoso de pertencer ao universo da cerveja artesanal e tem vindo a contribuir para um panorama mais saboroso no interior do país. ]]></description>
	<itunes:subtitle><![CDATA[João Bagina é co-fundador da Cerveja Velhaca, em Portalegre. De sorriso fácil, vai castigando os apreciadores com as suas produções. Diz-se orgulhoso de pertencer ao universo da cerveja artesanal e tem vindo a contribuir para um panorama mais saboroso no]]></itunes:subtitle>
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	<itunes:summary><![CDATA[João Bagina é co-fundador da Cerveja Velhaca, em Portalegre. De sorriso fácil, vai "castigando" os apreciadores com as suas produções. Diz-se orgulhoso de pertencer ao universo da cerveja artesanal e tem vindo a contribuir para um panorama mais saboroso no interior do país.]]></itunes:summary>
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	<title>T2E5 &#8211; Jorge Tomé (Dois Corvos)</title>
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	<pubDate>Tue, 14 Apr 2020 17:00:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Tiago Lopes]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[Jorge Tomé é um premiado homebrewer, fanático de todas as fermentações. Ele é ananás, pão, cerveja, natas e até alho...  Tudo o que meta bicharada, acaba por fermentar nas suas mãos. Profissionalmente, é o Gestor de Operações na Dois Corvos, dizendo que funciona como uma cola que une os vários sectores. ]]></description>
	<itunes:subtitle><![CDATA[Jorge Tomé é um premiado homebrewer, fanático de todas as fermentações. Ele é ananás, pão, cerveja, natas e até alho...  Tudo o que meta bicharada, acaba por fermentar nas suas mãos. Profissionalmente, é o Gestor de Operações na Dois Corvos, dizendo que ]]></itunes:subtitle>
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	<title>T2E4 &#8211; Francisco Santos (Beery Tales)</title>
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	<pubDate>Tue, 31 Mar 2020 17:00:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Tiago Lopes]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[Francisco Santos colecciona sabores e transforma-os em ilustrações. É ele que mexe os lápis do Beery Tales. Do pontilhismo à concepção de rótulos cervejeiros, Francisco tem vindo a marcar cada vez mais presença no panorama artístico cervejeiro Português.]]></description>
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	<title>T2E3 &#8211; Fernando Gonçalves (8a Colina)</title>
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	<pubDate>Tue, 17 Mar 2020 18:00:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Tiago Lopes]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[Fernando Gonçalves é o mais próximo que há de um dinossauro da cerveja artesanal. Não só por ter muitos anos disto, mas também por ter formado no seu workshop, uma grande fatia dos cervejeiros profissionais existentes. Tão teimoso que até deixa pegada.]]></description>
	<itunes:subtitle><![CDATA[Fernando Gonçalves é o mais próximo que há de um dinossauro da cerveja artesanal. Não só por ter muitos anos disto, mas também por ter formado no seu workshop, uma grande fatia dos cervejeiros profissionais existentes. Tão teimoso que até deixa pegada.]]></itunes:subtitle>
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	<title>T2E2 &#8211; Daniel Belo (Antena 3)</title>
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	<pubDate>Tue, 03 Mar 2020 18:00:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Tiago Lopes]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[Daniel Belo encontra-se numa relação com a rádio desde 1992. Trabalha nas rádios do grupo RTP desde 2003, e hoje coordena a equipa do Domínio Público na Antena 3. Denomina-se como frique da música, mas é também um grande apreciador da boa cerveja, e tal qual um coleccionador de pokémons, quer prová-las a todas.]]></description>
	<itunes:subtitle><![CDATA[Daniel Belo encontra-se numa relação com a rádio desde 1992. Trabalha nas rádios do grupo RTP desde 2003, e hoje coordena a equipa do Domínio Público na Antena 3. Denomina-se como frique da música, mas é também um grande apreciador da boa cerveja, e tal ]]></itunes:subtitle>
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<item>
	<title>T2E1 &#8211; Francisco Campino (Piratas Cervejeiros)</title>
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	<pubDate>Tue, 18 Feb 2020 18:00:00 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Tiago Lopes]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[Francisco Campino trabalhou toda a vida na área de IT. Em 2016 sonhou em criar a sua marca de cerveja - com outros "Piratas". Estava assim lançado o mote para a Piratas Cervejeira, marca da zona de Sintra que tem vindo a explorar novos estilos e desafiar o estabelecido. Acabam de se mudar para o espaço da Cerveja Chica, em Queluz, onde o plano passa por ajudarem-se mutuamente a crescer.]]></description>
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	<title>#19 &#8211; Pronúncia do Norte &#8211; Tiago Lopes</title>
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	<pubDate>Tue, 12 Nov 2019 18:00:45 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Tiago Lopes]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[Os microfones trocaram-se - e o entrevistado, neste episódio, é Tiago Lopes, o habitual apresentador do Podcast. A condução ficou a cargo de Pedro Lima, com uma energia própria de quem se conhece muito bem. Com pronúncia do Norte e direito a momentos musicais, fica anunciado o término da 1ª temporada, com a promessa de uma 2ª temporada mais abrangente, mais rica e mais hidratada.]]></description>
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<item>
	<title>#18 &#8211; Altos e baixos &#8211; Diogo Abreu e Eduardo Lucas (Vilhoa)</title>
	<link>https://quembebeporgosto.pt/podcast/18-vilhoa/?utm_source=rss&#038;utm_medium=rss&#038;utm_campaign=18-vilhoa</link>
	<pubDate>Tue, 29 Oct 2019 18:00:02 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Tiago Lopes]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[Poucas são as parcerias tão distantes, no que toca a estatura. Já quando falamos em paixão por cerveja, aí encontram-se lá em cima, bem juntinhos. A Vilhoa é a ponte que embebeda a ilha da Madeira com cerveja artesanal. O Eduardo e o Diogo são as figuras à frente deste feito heróico. Já com uma decente percentagem de álcool no sangue, os insulares gargalham frequentemente para os microfones enquanto contam os altos e baixos desta curta mas elevada história.]]></description>
	<itunes:subtitle><![CDATA[Poucas são as parcerias tão distantes, no que toca a estatura. Já quando falamos em paixão por cerveja, aí encontram-se lá em cima, bem juntinhos. A Vilhoa é a ponte que embebeda a ilha da Madeira com cerveja artesanal. O Eduardo e o Diogo são as figuras]]></itunes:subtitle>
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	<title>#17 &#8211; É preciso ter lata &#8211; João Brazão (Trevo)</title>
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	<pubDate>Tue, 15 Oct 2019 17:00:59 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Tiago Lopes]]></dc:creator>
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	<itunes:subtitle><![CDATA[João Brazão pensa em 0s e 1s, mas foi a cerveja artesanal que lhe compilou mais alegrias. Em 2017 fundou a Cerveja Trevo, com os irlandeses Mick e Conor - ideia que surgiu após o aclamado golo de Éder no Euro 2016. Hoje é orgulhosamente pioneiro no enlat]]></itunes:subtitle>
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	<title>#16 &#8211; NEIPAs e natalidade &#8211; Rui Lopes e Pedro Malveiro (Beerfreaks)</title>
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	<pubDate>Tue, 01 Oct 2019 17:00:13 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Tiago Lopes]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[Os Beerfreaks são especializados na importação e distribuição de cerveja artesanal. Conhecem os cervejeiros, as cervejas e os locais de consumo, e constroem pontes entre eles. Neste episódio, Pedro Malveiro e Rui Lopes assumem o seu fraquinho por cervejas lupuladas e turvas enquanto sonham com um Portugal de 50.000.000 de pessoas.]]></description>
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	<title>#15 &#8211; De cabeça rachada &#8211; Filipe Macieira (Letra)</title>
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	<pubDate>Tue, 17 Sep 2019 17:00:09 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Tiago Lopes]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[Filipe Macieira é uma conhecida cara da cerveja artesanal portuguesa e acabou o episódio de cabeça rachada. É co-fundador da Cerveja Letra - uma das primeiras marcas do país. Setembro é a época de colheita do lúpulo, e a cervejeira minhota marca a data com um festival de três dias em Vila Verde onde se celebra o lúpulo com boa cerveja, música e desporto.]]></description>
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	<title>#14 &#8211; Dois Corvos 2.0 &#8211; Susana Cascais</title>
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	<pubDate>Tue, 03 Sep 2019 17:00:21 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Tiago Lopes]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[Susana Cascais é co-fundadora da Dois Corvos - cervejeira artesanal de Marvila. Depois de uma carreira na área do marketing e publicidade em Portugal e nos Estados Unidos, dedicou-se a este projecto com o marido Scott Steffens. A Dois Corvos mudou-se recentemente para uma nova fábrica no Braço de Prata, em Lisboa - que permite continuar o crescimento e também a evolução qualitativa das cervejas. "2.0" é a forma como Susana apelida esta nova fase da marca.]]></description>
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	<title>#13 &#8211; Fora da lei &#8211; Rui Bento (Cerveja Bolina)</title>
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	<pubDate>Tue, 20 Aug 2019 17:00:04 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Tiago Lopes]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[Rui Bento foi Polícia Municipal durante 18 anos e deixou este ofício para se dedicar à causa da Cerveja Artesanal. Enquanto homebrewer, foi reconhecido com o 1º prémio nacional de cervejas caseiras e artesanais. Enquanto Amnésia Brewing, foi nomeado várias vezes como cervejeira revelação e recentemente abraçou o projecto Cerveja Bolina, onde está a liderar as operações na iminente mudança para Marvila.]]></description>
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	<title>LIVE #05 – Para onde Caminha? (Artbeerfest Caminha)</title>
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	<pubDate>Tue, 06 Aug 2019 17:00:03 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Tiago Lopes]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[Caminha como era e como é. Um salto cultural alimentado por deliciosos litros de cerveja artesanal que regaram largos anos de crescimento, e que levam Caminha para as bocas dos melhores cervejeiros Europeus e do Mundo. Connosco estiveram Patrick Esteves, Margarida Bessa Rego e Miguel Alves para uma conversa com quem tem visto, todos os anos, este festival a crescer.]]></description>
	<itunes:subtitle><![CDATA[Caminha como era e como é. Um salto cultural alimentado por deliciosos litros de cerveja artesanal que regaram largos anos de crescimento, e que levam Caminha para as bocas dos melhores cervejeiros Europeus e do Mundo. Connosco estiveram Patrick Esteves,]]></itunes:subtitle>
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	<title>LIVE #04 – Where are we? (Artbeerfest Caminha)</title>
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	<pubDate>Tue, 23 Jul 2019 17:00:11 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Tiago Lopes]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[Where are we? Caminha. Yes, but where are we? That's the ongoing question of this episode - that goes for the first time ever in English. During the most eclectic festival in Portugal (Artbeefest Caminha), we heard three different perspectives about life-changing experiences, gangbangs, and the most important evolutionary jump after fire. The mics were pointed to Brian Strumke (Stillwater - USA), Ernesto Huete (Yria - Spain) and Costantin Pougatsias (Seven Island - Greece).]]></description>
	<itunes:subtitle><![CDATA[Where are we? Caminha. Yes, but where are we? Thats the ongoing question of this episode - that goes for the first time ever in English. During the most eclectic festival in Portugal (Artbeefest Caminha), we heard three different perspectives about life-]]></itunes:subtitle>
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	<title>LIVE #03 – Eu não gosto de IPAs (Porto Beer Fest)</title>
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	<pubDate>Tue, 09 Jul 2019 17:00:33 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Tiago Lopes]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[Com muita burrice à mistura, palavras caras da candonga e muita falta de eloquência, falou-se em conquistar paladares com Imperial Stouts, beber cerveja ruim à falta de melhor e sobre a roupa da Petit Patapon.
Piores convidados que estes, não será possível, por isso daqui para a frente, é sempre a subir. Esta toalha manchada contou com Diogo Abreu (OPO 74 e Vilhoa), David Pais (Catraio) e António Lopes (Lupum), quase sóbrios no Porto Beer Fest.]]></description>
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Piores convidados que estes, não será possível, por isso daqui para a frente, é sempre a subir. Esta toalha manchada contou com Diogo Abreu (OPO 74 e Vilhoa), David Pais (Catraio) e António Lopes (Lupum), quase sóbrios no Porto Beer Fest.]]></content:encoded>
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Piores convidados que estes, não será possível, por isso daqui para a frente, é sempre a subir. Esta toalha manchada contou com Diogo Abreu (OPO 74 e Vilhoa), David Pais (Catraio) e António Lopes (Lupum), quase sóbrios no Porto Beer Fest.]]></googleplay:description>
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	<title>#12 &#8211; Tatuagens e passaportes &#8211; Miguel Nozolino e Tiago Castel-Branco (Duque)</title>
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	<pubDate>Tue, 02 Jul 2019 17:00:07 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Tiago Lopes]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[Duque é um brewpub localizado no Chiado que só vende cerveja artesanal Portuguesa. Recentemente lançaram a homónima marca de cerveja, que estará disponível em vários bares de especialidade pelo país. Entre passaportes e tatuagens, Tiago Castel-Branco e Miguel Nozolino discutiram o seu percurso com fogo, fumo e incertezas.]]></description>
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	<title>LIVE #02 – Cerveja é cultura? (Porto Beer Fest)</title>
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	<pubDate>Tue, 25 Jun 2019 17:00:57 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Tiago Lopes]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[No Porto Beer Fest, discutimos se Cerveja é cultura, o uso de ingredientes portugueses como factor diferencial, festivais em Marte e o turismo cervejeiro em Portugal. Ricardo Cacildo (Cerveja D'os Diabos), Octávio Costa (Porto Beer Fest) e Patrícia Fernandes (Cerveja Luzia) foram os convidados deste episódio, que foi amplificado no local e também guardado para a posterioridade.]]></description>
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	<title>#11 &#8211; Homebrew, frutas e leveduras &#8211; Nuno Pereira (Lenda)</title>
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	<pubDate>Tue, 18 Jun 2019 17:00:51 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Tiago Lopes]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[Nuno Pereira foi o vencedor da categoria de melhor Ale pelo Concurso Nacional de Cervejas Artesanais e Caseiras. É homebrewer desde 2014, e fala sobre uso de leveduras alternativas, fruta na cerveja e discute o interesse de ser tornar profissional nesta área.]]></description>
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	<title>LIVE #01 &#8211; Para onde vamos? (Pátio da Cerveja)</title>
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	<pubDate>Tue, 11 Jun 2019 17:00:43 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Tiago Lopes]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[Em directo do Pátio da Cerveja, discutimos o futuro da Cerveja Artesanal com convidados de prismas diferentes. Francisco Esteves (produtor da Cerveja Chica), Filipa Oh (retalhista na Libeerdade) e Fernando Cardoso (ávido consumidor) previram o futuro do Craft em Portugal e opinaram sobre Tap Rooms, supermercados, craft lagers e fermentação espontânea.]]></description>
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<item>
	<title>#10 &#8211; Porrón, barbas e migas &#8211; Diogo Barrigas (Barona)</title>
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	<pubDate>Tue, 04 Jun 2019 17:00:44 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Tiago Lopes]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[Diogo Barrigas é um dos três sócios fundadores da Barona - premiada cervejeira Alentejana. Está prestes a tornar-se o Gestor Comercial da marca, e assim levar a cerveja a mais público pelo país.
Conta a origem do porrón, como manter a barba impecável, e desvenda o futuro próximo da Barona. É um episódio com voz quente e ASRM pelo meio, por isso não está recomendado para senhoras idosas.]]></description>
	<itunes:subtitle><![CDATA[Diogo Barrigas é um dos três sócios fundadores da Barona - premiada cervejeira Alentejana. Está prestes a tornar-se o Gestor Comercial da marca, e assim levar a cerveja a mais público pelo país.
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Conta a origem do porrón, como manter a barba impecável, e desvenda o futuro próximo da Barona. É um episódio com voz quente e ASRM pelo meio, por isso não está recomendado para senhoras idosas.]]></content:encoded>
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Conta a origem do porrón, como manter a barba impecável, e desvenda o futuro próximo da Barona. É um episódio com voz quente e ASRM pelo meio, por isso não está recomendado para senhoras idosas.]]></itunes:summary>
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Conta a origem do porrón, como manter a barba impecável, e desvenda o futuro próximo da Barona. É um episódio com voz quente e ASRM pelo meio, por isso não está recomendado para senhoras idosas.]]></googleplay:description>
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	<title>#09 &#8211; Cervejas sem fronteiras &#8211; David Santos (Brussels Beer Project)</title>
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	<pubDate>Tue, 21 May 2019 17:00:37 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Tiago Lopes]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[David Santos decidiu que Portugal era demasiado pequeno para si, e voou até Bruxelas, onde abraçou a Brussels Beer Project enquanto Senior Creative Brewer. Neste episódio, discute o panorama actual em Portugal com outros olhos e deixa conselhos para quem lhe quer seguir as pegadas. ]]></description>
	<itunes:subtitle><![CDATA[David Santos decidiu que Portugal era demasiado pequeno para si, e voou até Bruxelas, onde abraçou a Brussels Beer Project enquanto Senior Creative Brewer. Neste episódio, discute o panorama actual em Portugal com outros olhos e deixa conselhos para quem]]></itunes:subtitle>
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	<title>#08 &#8211; Copos e Biberões &#8211; Bárbara Simões (Musa)</title>
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	<pubDate>Tue, 07 May 2019 17:05:59 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Tiago Lopes]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[Bárbara Simões é a gestora de comunicação da Musa. Dedica-se a dar voz a uma das mais conhecidas cervejeiras do país. Viajou por mais de 50 países com a ajuda de amigos. Neste episódio, Bárbara faz uma revelação importante sobre o futuro próximo da Musa.]]></description>
	<itunes:subtitle><![CDATA[Bárbara Simões é a gestora de comunicação da Musa. Dedica-se a dar voz a uma das mais conhecidas cervejeiras do país. Viajou por mais de 50 países com a ajuda de amigos. Neste episódio, Bárbara faz uma revelação importante sobre o futuro próximo da Musa.]]></itunes:subtitle>
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	<itunes:title><![CDATA[Copos e biberões - Bárbara Simões]]></itunes:title>
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		<title>#08 &#8211; Copos e Biberões &#8211; Bárbara Simões (Musa)</title>
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	<title>#07 &#8211; À frente do tempo, atrás do bar &#8211; Rui Matias (Cerveteca)</title>
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	<pubDate>Tue, 23 Apr 2019 17:00:22 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Tiago Lopes]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[Rui Matias é co-fundador da Cerveteca, em Lisboa. Foi o primeiro bar exclusivamente de cerveja artesanal em Portugal. A Cerveteca é hoje um dos inúmeros espaços em Lisboa, mas mantém-se actual com a busca constante de novidades. Conta-nos o passo natural que foi começar a distribuir, para além de importar cerveja. Rui Matias considera que o melhor desta indústria é o ambiente e a boa-onda, e apresenta-se disponível para ajudar quem quer galgar o mesmo caminho.]]></description>
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	<title>#06 &#8211; Das &#8220;drogas&#8221; à cerveja &#8211; Sérgio Pardal (MAG8)</title>
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	<pubDate>Tue, 09 Apr 2019 17:00:09 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Tiago Lopes]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[Sérgio Pardal abandonou a carreira de 30 anos na indústria farmacêutica para viver o sonho de ser cervejeiro com a Mag8 Craft Beer. Deixa alguns conselhos a quem sonha com o mesmo. Está a trabalhar, a todo o vapor, para abrir em breve um brewpub em Sintra. Fala da transição de homebrewing para uma escala comercial, marcas e planos para o futuro.]]></description>
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	<title>#05 &#8211; Amor e Felicidade &#8211; Ricardo Queirós e Bia Afonso (Catraio)</title>
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	<pubDate>Tue, 26 Mar 2019 18:00:06 +0000</pubDate>
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	<title>#04 &#8211; Salvar Portugal &#8211; Tiago Marques e Pedro Branco (Baltik Porter)</title>
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	<pubDate>Tue, 12 Mar 2019 18:00:16 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Tiago Lopes]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[Baltik Porter é uma banda de Rock'n'Roll cervejeiro, com curvas sobre o Ska, Stoner e Reggae. Cantam e educam sobre a cerveja artesanal, desmistificando conceitos e termos técnicos. Neste episódio, fala-se de viagens a Yakima, Manchester, Madrid e a Aveiras de cima. O baixista e o baterista da banda entoam cerveja e deixam em aberto a possibilidade de cantar em Inglês e trabalhar num segundo álbum.]]></description>
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	<title>#03 &#8211; Os raters da cerveja &#8211; André Pintado (Passarola)</title>
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	<pubDate>Tue, 26 Feb 2019 18:15:24 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Tiago Lopes]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[André Pintado é um dos maiores avaliadores de cerveja em Portugal, tendo avaliado mais de 4000 cervejas diferentes. O sócio-fundador da Passarola fala-nos como é ser um gipsy-brewer, sobre o aparecimento de novas cervejeiras e até desvenda à sua mãe (e ao mundo) que gastou mais de 100€ num six-pack. Este episódio apresenta-se com um cariz de gama divertida e humorística. Ou não.]]></description>
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	<title>#02 &#8211; De advogado a cervejeiro &#8211; Pedro Romão (8a Colina)</title>
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	<pubDate>Tue, 12 Feb 2019 18:00:34 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Tiago Lopes]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[Pedro Romão trocou a advocacia pelo "sonho cervejeiro" e fundou em 2014 a 8a Colina. Neste episódio, confirmou a importância do Tap Room na Graça para estabelecer contacto directo com o público e vinca a importância da educação e do debate no panorama cervejeiro. Pedro Romão é o responsável pela gestão da comunicação desta cervejeira Lisboeta.]]></description>
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	<title>#01 &#8211; Passado, presente e futuro com Bruno Aquino (Cervejas do Mundo)</title>
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	<pubDate>Tue, 29 Jan 2019 18:15:07 +0000</pubDate>
	<dc:creator><![CDATA[Tiago Lopes]]></dc:creator>
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	<description><![CDATA[No primeiro episódio, Bruno Aquino fala sobre a comunidade cervejeira no seu passado, presente e futuro. É o criador do site, fórum e página de facebook "Cervejas do Mundo", organizador do "Concurso Nacional de cerveja caseira e artesanal" e um dos maiores catalisadores da comunidade cervejeira em Portugal.]]></description>
	<itunes:subtitle><![CDATA[No primeiro episódio, Bruno Aquino fala sobre a comunidade cervejeira no seu passado, presente e futuro. É o criador do site, fórum e página de facebook Cervejas do Mundo, organizador do Concurso Nacional de cerveja caseira e artesanal e um dos maiores c]]></itunes:subtitle>
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		<title>#01 &#8211; Passado, presente e futuro com Bruno Aquino (Cervejas do Mundo)</title>
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	<pubDate>Wed, 23 Jan 2019 10:00:22 +0000</pubDate>
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