
A 18 e 19 de setembro de 2026, o Brouwcafé de Molen, em Bodegraven, recebe o Borefts Brouwcafé Festival. São 500 pessoas por dia, e os bilhetes já estão esgotados.
Escrevemos esta página mesmo assim, porque a história por trás dela vale a pena — e porque o que aqui aconteceu diz muito sobre o estado da cerveja artesanal na Europa.
O Borefts Bierfestival foi, durante quinze anos, um dos festivais mais respeitados da Europa. Organizado pela Brouwerij de Molen, começou em 2009 com cerca de 400 visitantes. Em 2023 recebia à volta de 7.000 pessoas vindas de uns 35 países, e tinha-se tornado um dos maiores festivais de cerveja dos Países Baixos.
Acabou. A Royal Swinkels, proprietária da De Molen, decidiu encerrar as atividades da cervejeira em Bodegraven, e a Brouwerij de Molen fechou a 1 de outubro de 2025. A justificação apontada foi a sobrecapacidade no mercado das cervejas especiais: o número de cervejeiras artesanais nos Países Baixos cresceu muito nos últimos anos, enquanto o consumo de cerveja caiu.
A edição de 19 e 20 de setembro de 2025 foi a última do Borefts como o mundo o conhecia.
👉 O aftermovie da última edição do Borefts original, em 2025:
Aftermovie do Borefts 2025, de Kris van Bentem — o vídeo que a própria Brouwerij de Molen usa no seu site.

O Brouwcafé de Molen — o restaurante e bar — sobreviveu ao encerramento da cervejaria. E é ele que agora traz de volta o nome, numa escala completamente diferente.
A escolha do sítio não é acidental. Foi ali que Menno Olivier, fundador da De Molen, deu os primeiros passos como cervejeiro, e foi ali que nasceu a ideia do festival que viria a ser internacional. A organização chama-lhe um back to the roots, e desta vez a expressão é literal.
De um festival de 7.000 pessoas a um de 500 por dia, no pátio e no restaurante onde tudo começou.
Ao contrário do modelo all-in, aqui volta-se ao sistema de fichas: o bilhete traz dez, e as provas descontam-se aí.
Além das cervejeiras convidadas — nacionais e estrangeiras, lista ainda não divulgada — o próprio Brouwcafé entra em campo com a sua parede de 20 torneiras e uma loja com cerca de 150 cervejas diferentes.
O festival está esgotado, mas o Brouwcafé de Molen está aberto o resto do ano — de quarta a domingo, das 12h00 às 22h00. As 20 torneiras e as 150 cervejas da loja estão lá na mesma.
Atenção se estiveres a planear setembro: o café está encerrado de 14 a 20 de setembro, abrindo apenas para o festival.
Bodegraven fica entre Utreque e Haia, a cerca de meia hora de comboio de qualquer uma delas.
Quando é o Borefts Brouwcafé Festival 2026?
A 18 e 19 de setembro de 2026, no Brouwcafé de Molen, em Bodegraven, nos Países Baixos.
Ainda há bilhetes?
Não. Havia 500 por dia e estão esgotados.
Quanto custava o bilhete?
59,50 €, com entrada, pulseira, copo de prova e 10 fichas incluídas.
É o mesmo que o Borefts Bierfestival?
Não. O Borefts Bierfestival original, da Brouwerij de Molen, terminou em 2025 com o encerramento da cervejaria. Este é um formato novo e muito mais pequeno, organizado pelo Brouwcafé, no sítio onde o festival original foi imaginado.
Porque fechou a Brouwerij de Molen?
A proprietária, Royal Swinkels, encerrou as atividades em Bodegraven a 1 de outubro de 2025, apontando a sobrecapacidade no mercado das cervejas especiais — muitas cervejeiras novas e consumo em queda.
Posso visitar o Brouwcafé noutra altura?
Sim, de quarta a domingo, das 12h00 às 22h00. Mas está encerrado de 14 a 20 de setembro.
📷 Imagem oficial do Brouwcafé de Molen. © Brouwcafé de Molen.