10 Verdades sobre a Cerveja Belga que não te querem contar [Syndicato #05]
- 28 de Novembro, 2023
Depois de 7 dias só a beber cervejas lambic e de fermentação espontânea, descobri 10 verdades que os belgas nos andaram a esconder… E algumas delas são surpreendentes! 🤔
Percebi que nem todas as lambics são boas… e que chegam até há lambic em lata. 😧 As cervejeiras envelhecem o lúpulo e não têm vergonha nenhuma disso. A Cantillon bateu o pé e não se juntou à HORAL, ainda que isso signifique que não possa escrever Oude Geueze no rótulo… e por fim, descobri a maior marosca do mundo das Lambics que literalmente salvou uma das melhores cervejeiras de ir à falência! 🧠
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Vemo-nos na próxima cerveja! 🍻
Tiago Lopes
Quem bebe por gosto
- 00:00 Intro
- 00:24 Nem todas as lambics são boas
- 01:07 Os lúpulos são velhos
- 01:41 É difícil escalar uma cervejeira lambic
- 02:24 Lambics só podem ser feitas em Pajottenland
- 03:11 Há ginja de Schaerbeek, mas não há muita
- 03:35 Syndicato.pt tem a maior variedade de Lambics em Portugal
- 04:03 Horal sem Cantillon
- 05:10 Estilo obscuro que desapareceu
- 05:56 Guardar cerveja na horizontal ou vertical?
- 07:38 A maior marosca do mundo das lambics
- 08:59 Conclusão